Am Lemberg sorgen rund 40 Burenziegen dafür, dass der ehemalige Weinberg ein strukturreiches Offenlandgebiet mit einem Mosaik aus Steinschutthalden, Halbtrocken- und Trockenrasen, besonnten Trockenmauern und Gebüschen bleiben kann. Über Drehkreuze sind die Wege begehbar. Infotafeln informieren über die Besonderheit des Projektes. Der Lemberg liegt direkt auf der Etappe Bad Ems - Lahnstein des Lahnwanderweges.